Çerkez peynirli Salata
Arkadaşlarım geldiğinde yaptığım bu salata için de yine aynı cafenin farklı bir peynirle yaptığı salatadan esinlendim.
Malzemeler:
• yarım göbek marul, doğranmış
• 1 paket akdeniz salata yeşilliği
• yarım demet roka yaprağı
• bir adet dolmalık kırmızı biber, doğranmış
• bir adet dolmalık sarı biber, doğranmış
• 3 adet taze mantar, doğranmış
• 2 adet salatalık, halka halka kesilmiş
• çerkez peyniri, küp küp kesilmiş
• tuz
• zeytinyağı
Hazırlanması:
1. Tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve zeytinyağı ilavesi ile servis yapın.