Masalarımızın vazgeçilmezidir salatalar hem sağlıklı beslenme hemde lezzet açısından çok güzel.yaz kış masalarımızdan eksik etmeyelim.
Malzemeler:
yarım demet kıvırcık,dereotu
3-4 adet taze yeşil soğan
kırmızı lahana
bir miktar konserve mısır
2 adet domates
zeytinyağı,limon suyu,tuz
Yapılışı:
Yeşilliklerimi ben su dolu bir kabın içerisine su ve sirke koyup yaklaşık 15 dakika kadar bekletiyorum hem mikropları ölüyor hem de daha temiz oluyor.Daha sonra yıkayıp servis tabağına önce kıvırcıkları doğrayıp yerleştiriyorum.
Daha sonra sırası ile taze soğanları,dereotunu ve kırmızı lahanayı doğrayıp servis tabağına yerleştiriyorum.üzerine mısırları koyup tabağın kenarlarına domates dilimlerini koyup limon suyunu tuzunu zeytinyağını da ilave edip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Paz Tem. 06, 2008 12:37 pm
