Zencefilli Kurabiye
ZENCEFİLLİ KURABİYE
Malzeme
1 su bardağı esmer veya beyaz toz şeker, 1 adet yumurta, 1 paket (250) gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış), 3,5-4 su bardağı un, 1 kahve fincanı çok ince çekilmiş ceviz, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Çukur bir kabın içine yumurta ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Ardından kalan tüm malzemeler ilave edip iyice yoğurun. Hamura istediğiniz şekilleri verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diniz. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. TİJENDEN NOT: Ben üzerini ilk kez denediğim royal ıcıng ile süsledim. Royal ıcıng'i ilk kez denedim. Bu yüzden çok başarılı değildi. Ama denemelerim devam edecek:)
C.tesi Mayıs 02, 2009 8:33 pm