Şekerpare şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim lezzetlerden birisi çok sık şerbetli tatlı hazırlanmaz bizim evde arada sırada da olsa revani,şekerpare,baklava hazırlarım.Sitemde fazla tatlı tarifi olmadığını fark edince bende şekerpare ile açılışı yapmak istedim daha sonra sizlere revani tarifi de yazarım inşallah :)
Malzemeler:
1 paket margarin
4 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
2 yumurta
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
fındık veya ceviz,Antep fıstığı
Şerbeti için:
5 bardak su
5 bardak şeker
1/2 limonun suyu
Yapılışı:
oda ısısındaki margarinimizi, pudra şekerimizi ve diğer malzemeleri karıştırıp hamurumuzu hazırlıyoruz.
Fırınımızı 170 C ayarlayıp.hamurumuzdan bezeler yapıp kurabiye yapar gibi yuvarlak şekil veriyoruz.
Hepsinin üzerine yumurta sarısı sürüp birer tane fındık yerleştiriyoruz.Önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.
Şerbetimizi de hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Şekerparelerimiz piştikten sonra biraz ılıyınca şerbetimizi üzerine döküp şerbetini çekip yumuşaması için dinlenmeye bırakalım.afiyet olsun.
Perş. Tem. 03, 2008 7:04 pm
teşekkürler :)